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NR 36: lançado há cerca de 10 anos, telecurso de formação básica ainda é utilizado em todo Brasil
29 de dezembro de 2025. Publicada em 2013, a NR 36 trouxe inúmeros dispositivos de proteção aos trabalhadores e trabalhadoras de frigoríficos, que empregam quase 700 mil trabalhadores. A norma descreveu regras relacionados ao fornecimento de cadeiras, estabeleceu normais mínimas para utilização da amônia e afiação de facas, para tornar o trabalho mais confortável, entre tantos outros aspectos normatizados. Mas o "coração" da NR 36, está ali, nas PAUSAS! A cada
Observatório Frigoríficos
29 de dez. de 20251 min de leitura


Ministra das Mulheres apoia a criação da “Mesa nacional de negociação das condições de trabalho para gestantes de frigoríficos”. 866% mais problemas?
Foto: FTIAPR 15 de dezembro de 2025. A ministra das mulheres, Márcia Lopes, recebeu uma comitiva de representantes das entidades sindicais da alimentação, para discutir problemas de transtornos de gestação entre mulheres trabalhadoras de frigoríficos, em Londrina, no último sábado, dia 13 de dezembro. O encontro de deu após uma audiência pública convocada pela deputada federal Lenir de Assim, do Paraná As estatísticas mostram que estas trabalhadoras grávidas de frig
Observatório Frigoríficos
15 de dez. de 20252 min de leitura


Sindicato planeja pesquisa sobre insalubridade e assédio moral
Foto: Reunião de diretoria. Autor: Anderson Zanelato. 12 de dezembro de 2025. A sede do Sindicato dos Trabalhadores da Alimentação de Arapongas e Rolândia (STIAAR) foi palco de um momento de formação na área de saúde do trabalhador, envolvendo a diretoria sindical. Conforme o presidente do STIAAR, Anderson Zanelato, foi muito importante esclarecer a questão da insalubridade, pois a diretoria sindical está avaliando em como organizar processos judiciais que possam
Observatório Frigoríficos
12 de dez. de 20251 min de leitura


Caminhos do Trabalho promove treinamento sobre o SINAN
08 de dezembro de 2025. Ocorreu nesta tarde o início do curso "Atualização para ações de Vigilância em Saúde do Trabalhador", coordenado pelas professoras Lizandra Menegon e Liliam Ghizony, da UFSC, uma das 18 universidades federais que integra o Programa Caminhos do Trabalho. Em um encontro presencial de 4 horas, a coordenadora da VISAT Florianópolis, Patrícia Vieira Marques, apresentou as bases da notificação obrigatória de acidentes e doenças do trabalho através
Observatório Frigoríficos
8 de dez. de 20251 min de leitura


Pausas de 10 ou 20 minutos? O que os trabalhadores de frigoríficos preferem?
01 de dezembro de 2025. Uma pesquisa científica de Tirloni e colaboradores (2021) entrevistou 311 trabalhadores de quatro frigoríficos, buscando verificar qual seria a melhor opção de pausas: 3 pausas de 20 minutos ou 6 pausas de 10 minutos. Segundo os entrevistados, o ritmo de trabalho é muito acelerado, e com pausas de 20 minutos, eles conseguem descansar, o que não ocorre com períodos menores. A NR 36 foi publicada em 19 de abril de 2013, levando a uma dim
Observatório Frigoríficos
1 de dez. de 20251 min de leitura
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